べンネヴィス18年(ザ・ウイスキーエージェンシー)

  • 2017.06.25 Sunday
  • 02:14

Ben Nevis 18yo(1998)
The Whisky Agency × Three Rivers Tokyo
50.9%

前掲のブレンデッドモルトと同時リリースのアートワークシリーズ。こちらは西ハイランドに位置するイギリス最高峰の山"ベン・ネヴィス"の麓にある蒸留所から、同名のシングルモルト"ベンネヴィス"です。

 

甘いオレンジやパイナップル。イースト、パンケーキ。メレンゲ。樽の効いた白ワインと香ばしいバケットに蜂蜜。これらが舌に広がり、纏まったフルーツケーキの甘さに酔うか…と思いきや、マッチを擦るようにドライなビターさが燃え、香りに隠れていた若干の硫黄とスモークをアクセントにしたスパイスへと一気に変化。熾火に木片のくすぶりをまとい、収斂性のある苦味へと。

 

伝統的なスタイルとは異なれど、'90sのフルーティ&スパイシーなベンネヴィスとして、とっても満足のいくボトル。個人的には、クレイゲラヒなどと同様に、一筋縄ではいかない不器用なワルぶりがたまらない蒸溜所。応援したいモノです^^

 


Bar Kirkwall - バーカークウォール
広島市中区流川町2-22 インぺリアル1st 2F
082-249-2140
www.barkirkwall.com
18:00〜4:00 Last Entry 3:00 - 不定休 -


 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM