ガムのほうが親近感…。

  • 2010.11.14 Sunday
  • 09:12

イスラエル産がスウィーティー。
カリフォルニアで作られるものは、オロブロンコと呼ばれます。


ポメロ×グレープフルーツ。


ポメロの親はザボン(文旦)とグレープフルーツなので
文旦が1/4入ったクォーター。ほのかに和柑橘のテイストも感じさせます。

 

熟すと黄色く色付いて甘みが増すそうですが
11月〜3月の今からが旬。黄色いのは春先でしょうか?

 

グレープフルーツの代用品ではない

カクテルでの利用法をずっと考えていますが…

 

毎度、グレープフルーツでいいじゃないかに終わる。笑

 

さらにグレープフルーツを掛け合わせた

メロゴールドの方が、芳醇なぶん、勝手が良いかも知れません。 

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