教会の壁

SECRET SPEYSIDE 14yo(2002)
The Maltman
55.9%

2009年の設立から精力的なリリースを続けるモルトマン。今回は"シークレット・スペイサイド"と銘打った、蒸溜所名が非公開のシェリー樽のシングルカスク。中味は、ある情報筋から特定されており、誰もが知っているスペイサイドの、超有名なあの蒸溜所とのことです。

ファーストフィルの濃厚な色、香り、味わい、そして余韻。好きな方には堪らないボトルでしょうね。何より嬉しいのは、近年地獄のようにとんでもない値段で売りつけてくる蒸溜所(失礼ｗ)にして、至極まっとうなお値段で楽しめること。

ハートブラザーズ時代も通じて、思い出に残るボトリングは何本かありますが、コストパフォーマンスも含め、今後、記憶に残っていく印象的な一本だと思います。同時入荷で、モルトマンから他の蒸溜所も届いています。話題性をかって取りあえずこのボトルを紹介しますが、それらも併せてオススメします。是非に。

※補記

開封時のテイスティングノート
強い赤みを帯びたダークブラウン。黒糖、プリンのカラメル、キャラメリゼしたアーモンド、ダークラム、樹皮、及びそれから滴る蜜、干し葡萄、オレンジ、レザー、ワニス、濃厚な樽香。香りの通り、甘くあたたかみのあるボディ、やや苦味のあるスパイスを伴いながら、長い余韻に広がっていく。樽の不快なニュアンスはなく、度数もキツすぎない。欲を言えば、表情の変化に少々乏しいが、安定したまとまりのある味わい。

- Bar Kirkwall -　バーカークウォール
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