シングルカスク・エクスクルージヴ(ザ・クリエイティブウイスキーカンパニー)

  • 2018.05.14 Monday
  • 02:14

Single Cask Exclusives

The Creative Whisky Co Ltd.

50%

見目麗しきポップなデザインのウイスキーたちが入荷しています。スコットランドの各地域から選んだシングルモルトを、蒸留所名を非公開でボトリング。選ばれた原酒は10年前後の熟成を経たシングルカスクで、50%に加水調整してあり、価格が高騰する昨今においては、とても手ごろなお値段で楽しんでいただけるラインナップだと思います。

 

ウイスキー初心者の方は、各地域の特性を感じながら、気軽に雰囲気を味わえるアイテムだと思いますし、中級者以上、マニアの方は培った経験と己の舌を試す絶好の機会ですw。ぜひブラインドテイスティングをお試しください。ボトルにはリリースNo.とともに、リファレンス記号が入っていて、輸入元からは公表はされないようですが、これをもとに中身がどこの蒸留所のものか辿ることができるようになっています。(ここでは今のところ公開しません。問われれば個人的にお伝えします。)

 

これまでも、ボトラーズブランドから、こういった企画はたびたび用意されてきましたが、それが蒸留所のハウススタイルに忠実な場合も、変化球を楽しむ原酒の選択をしている場合でも、ブラインドテイスティングが面白いのは、自分のウイスキーに対する指向性や認識を改めて理解することができるところ。(素直になってみるのがまず大事ですが…)

お酒は思い入れや雰囲気で味わうことも大切ですから、絶対そうだとは言いませんが、特に自分の主観で味わい、表現しがちなウイスキーの飲み手にとって、当たった外れたではなく、先入観によらず、客観的にお酒と向き合ってみる良い機会だといえるでしょう。(私自身の話ですw)

 

発売元は、スコットランドのダンフリーズ近郊のソーンヒルの町に拠点を構えるザ・クリエイティブ・ウイスキーカンパニー。日本への到着は今回が初めてですが、定期的にあるリリースだと思われますので、次回の新作リリース以降は、順次補充していけたらと考えています。

 

Left to right, Lowland AB003, Speyside GA005, Highland DS003, Peated Highland RM013, Orkney CM001, and Islay MS009.

The alphabet stands for reference of each distilleries, and I guess the Number means their cask which had been released or stocked in line. 
We’d figured out the name of distilleries, but never found out some of their meanings what the alphabet showed us so far.

Have you tried this CWC selection? and Does anyone know what the alphabet means? I’d like to know especially about RM, CM, MS. / Anyway, Worth tring. The Blind tasting gives us so much discoveries every time.

 


Bar Kirkwall - バーカークウォール
広島市中区流川町2-22 インペリアル1st 2F
082-249-2140
www.barkirkwall.com
18:00〜4:00 Last Entry 3:00 - 不定休 -


 

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