No.53 - 胡麻と生姜の生チョコレート

  • 2018.08.01 Wednesday
  • 02:14

Sesame & Ginger GANACHE
Our Homemade Chocolate
No.53

ショウガと黒炒りゴマを使った実験的なチョコレート。

 

和洋を問わず古くから使われる素材ですが

独自の発想で、ある和菓子のテイストのなかに表現しました。

 

新しいのに、何処か懐かしさを覚える素朴な味で、お酒にも合うとご好評をいただいております。
 

※ Memo -ショコラを味わう-
 お召し上がり方は自由ですが、一口に頬張らないで
 幾度かに分け、ゆっくり味わうと、より楽しめるかと思います。

 


Bar Kirkwall - バーカークウォール
広島市中区流川町2-22 インペリアル1st 2F
082-249-2140
www.barkirkwall.com
18:00〜4:00 Last Entry 3:00 - 不定休 -


 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM