No.36 - 蒲刈レモンのホワイトトリュフ

  • 2014.11.28 Friday
  • 02:14

KAMAGARI LEMON TRUFFLES
Our Homemade Chocolate
No.36

ご近所さんから、広島のレモンを頂いたので
レアチーズケーキ風のトリュフチョコを作ってみました。

どうやら、赤いお酒と相性が良いみたいです。

 

※ Memo -ショコラを味わう-
 お召し上がり方は自由ですが、一口に頬張らないで
 幾度かに分け、ゆっくり味わうと、より楽しめるかと思います。

 


Bar Kirkwall - バー カークウォール
広島市中区流川町2-22 インペリアル1st 2F
082-249-2140
www.barkirkwall.com
19:00〜4:00 Last Entry - 不定休 -


コメント
レモンで検索していたら、バーカークウォールさんの素敵なブログを発見。
蒲刈レモンでトリュフを作られたと知り、コメントで質問させていただきます。Camagari❤︎Lemon(かまがりハートレモン)はご存知でしょうか?スライスすると、断面がハート型になるレモンです。カクテルやお菓子にいかがでしょう。可愛くて、素敵ですよ。県民の浜のブログで商品案内しています。http://kennhama.net/ 私の友人が下蒲刈で生産しています。ご興味持っていただければうれしいです。
  • 美柑
  • 2015/05/05 1:23 PM
コメントが遅くなりました。申し訳ありません。

ハートレモン…。これは存じ上げませんでした。
素敵な情報をありがとうございます。機会があれば使わせていただきたいと思います^^
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